香芒双皮奶

い小瓶盖 · 发表于 2014-4-2 13:56:36

食材：鲜牛奶500g 蛋白3个芒果2个糖20g
做法：
1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉
2、用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶
3、倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤打散的蛋白，搅匀
4、蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可
5、芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑哦

shaohuala · 发表于 2014-4-2 13:56:38

我了个去，顶了

い小瓶盖 · 发表于 2014-4-2 14:03:12

shaohuala 发表于 2014-4-2 13:56
我了个去，顶了

有空也可以试试看哟

fvqmgMem · 发表于 2014-4-2 14:13:36

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

い小瓶盖 · 发表于 2014-4-2 16:33:10

fvqmgMem 发表于 2014-4-2 14:13
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

客气了哈

い小瓶盖 · 发表于 2014-4-2 17:55:25

fvqmgMem 发表于 2014-4-2 14:13
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

客气了哈

kyakg · 发表于 2014-4-3 00:51:28

有道理。。。

cwwll · 发表于 2014-4-9 23:09:06

有道理。。。

duduf0862 · 发表于 2014-4-16 21:08:10

这是什么东东啊

wfdixysk · 发表于 2014-4-20 07:23:56

好好学习了确实不错

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香芒双皮奶

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