【地三鲜】

い小瓶盖 · 发表于 2014-4-8 21:37:23

做法： 1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块;青椒手掰成小块。 2、锅中到入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用.。3、再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起.。 4、以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块，略炒.。5、加入水生粉大火收汁即可
6、干煸豆角
用料：扁豆400克，肉末150克调料：干辣椒4个，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量做法： 1、扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。
2、烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。
3、另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。
4、倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。

cwwll · 发表于 2014-4-8 21:37:28

我了个去，顶了

老头 · 发表于 2014-4-20 06:37:25

不错不错，楼主您辛苦了。。。

shaohuala · 发表于 2014-4-25 13:21:30

真是收益匪浅

fvqmgMem · 发表于 2014-5-4 19:03:36

写的真的很不错

rwuufP9C · 发表于 2014-5-29 18:17:27

我是来刷分的，嘿嘿

阿保池凡 · 发表于 2014-6-8 13:11:15

写的真的很不错

Israelmap · 发表于 2014-6-28 08:39:32

学习了，谢谢分享、、、

vfvwbemx91 · 发表于 2014-7-2 08:29:09

学习了，不错，讲的太有道理了

guytrewww · 发表于 2014-7-6 21:22:34

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

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